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象州米

发布日期:2014-12-06 17:27 来源:http://www.yuanshufang.com 点击:

  象州米

 


泰国米闻名,然而,近两年,一批批泰国“米老板”来到

广西象州县大量收购象州米到泰国去贩卖。缘何泰国的米贩子

舍近求远?因为象州的大米已香飘过海了。


象州米源远流长,据一千多年前的宋代《舆地纪胜》记载:

象州“多膏腴之田,长腰玉粒为南方之最。长腰玉粒是当时最

有名的一种优质谷。朝廷在象州建仓储谷,除调剂到近邻周县

外,还北上朝贡。象州大米因此而久负盛名,代代种植,并推

陈出新发扬光大。象州大米是因为该县特殊的地理位置及土壤

环境,背靠大瑶山,水质好,沙土多,很适合水稻生长。据国

家农业部稻米中心历年来的检测,象州米的蛋白质、氨基酸、

精米率等18项指标全部达到优质等级,认为,象州大米有晶莹

剔透、营养丰富,米饭口感极佳的特点。


1998年以来,象州平均年生产粮食2亿公斤以上,人均有

粮和人均提供商品粮名列广西第一,有“桂中粮仓”和“广西

优质米之乡”的美称,1997年被国家农业部授予“全国粮食生

产先进县。”而今,不但国内盛产大米的广东、福建、江苏、

浙江等地的米老板纷至沓来,就连国外的新加坡、马来西亚、

泰国等国的米商也到象州贩米。如今在广西南宁、柳州、桂林

等城市,象州大米已成了蓬年过节馈赠亲友的送礼佳品。象州

有“自古象州出好米,誉满八桂传千里”和“广西优质米之乡”

的美称。

 


相关标签:肉/蛋类

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